Ahornsirup - Granulat
Verwendung
Süße damit dein Müsli, diverse Cremes und Desserts oder auch deinen Kaffeeüberall dort verwendbar, wo er sich gut auflösen kann oder als crunchy Topping Jedoch nicht zum karamellisieren geeignet! Als Creme Brulée Zucker ist er aber nicht geeignet. Unter starker Hitzeeinwirkung fängt der Zucker zuerst an zu "perlen", danach verbrennt er sofort.
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Geschmack
Geruch und Geschmack erinnern an Süssholz und Karamell. Entdecke den herrlich süßen Geschmack von Natur pur!
Herstellung
Als Ahornzucker bezeichnet man den aus dem Saft des Zucker-Ahorns gewonnenen Zucker. Durch Anbohren der Stämme gewinnt man den Saft, aus dem durch Eindampfen zuerst Ahornsirup entsteht. Bei weiterem Eindampfen kristallisiert der Zucker aus.
Details
100 g
1481 kJ
354 kCal
0.2 g
0.2 g
90.9 g
90.9 g
0.1 g
Bewertungen
lebensmittel()
Ahornsirup - Granulat
Die beste Süße für diverse Getränke und Desserts bekommst du mit dem S! Ahornsirupgranulat und sei begeistert von der natürlich-köstlichen Süße.
Gut zu wissen
Der granulierte Ahornsirup eignet sich mit seinen Karamell- & Süssholz-Noten wunderbar zum Süßen von Getränken, Desserts und Backwaren. Tipp: Er rundet auch pikante Gerichte herrlich ab!