Hauptsächlich besteht die Verwendung für Fleisch-und Gemüsegerichte. Kräuter der Provence werden zum Aromatisieren mediterraner Gerichte - insbesondere von Gerichten auf der Basis von Tomaten, für Eintöpfe und Grillfleisch verwendet. Doch auch gerne zu Fisch und Meeresfrüchten zu genießen.
Zu den Zutaten gehören Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Rosmarin, Majoran, Koriander und Krauseminze. Durch Anis, Lavendel und Fenchel entsteht eine leichte Süße, was die Mischung zu etwas Besonderem macht.
100g
1412.5 kJ
337 kCal
gewürzmischung()
Eine aromatische Kräutermischung, deren Zutaten in Südfrankreich gedeihen und die deshalb ihren Urprung in der französischen Küche hat. Mit ihrem kräftigen, herb-würzigen Geschmack kannst du dir mit verschiedenen Zubereitungsarten das Feeling von Südfrankreich in deine Küche holen!