Chicken Margarita

Falls du jetzt an das Getränk Margarita denkst: in diesem Fall hanedelt es sich um ein Rezept aus dem Ofen. Zubereitungszeit nur 30 Minuten? Los geht´s! Mit unserem S! Herb ohne Salz kannst du immer flexibel nach Belieben nachsalzen. 

Zutaten

400 g
Hühner- oder Putenfillets
2 EL
2 EL
Salz
8
Scheiben Mozzarella
2
Tomaten
2 EL
Pesto Genovese
100 ml
1
Auflaufform

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

S! Olivenöl mit Salz und Herb Dust Gewürz in die Auflaufform geben und verrühren.

 

Fillets in 4 Stücke schneiden und ebenfalls in die Auflaufform geben, zugleich in der S! Herb Dust Marinade wenden.

Mozzarella in Scheiben schneiden und Fleischstücke damit bedecken.

 

Pesto auf Mozzarella verteilen und gleichmäßig alle Stücke bestreichen.

Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Mozzarella-Scheiben verteilen.

Die Auflaufform in den Ofen geben und bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten überbacken.

 

Fotocredit: Barefoot Communications

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