Karottenaufstrich

Karotten sollen ja gut für die Augen sein. Na dann schau mal genau hin auf unser Rezept für einen herrlichen Karottendip. Für die köstliche Jause zwischendurch oder auch als Dip für deinen Outdoor-Cooking Abend optimal passend! Let´s do it!

Zutaten

100 g
Karotten
1
Jungzwiebel
etwas Karottengrün
100 g
Frischkäse
100 g
Topfen
2 EL
Sauerrahm
1 EL
Senf

Zubereitung

Die Karotten werden mit dem Multizerkleinerer oder einer Küchenmaschine gemeinsam mit der Zwiebel und dem Karottengrün zerkleinert.

Frischkäse, Topfen, Sauerrahm und Senf zu einer glatten Masse anrühren und mit dem Gemüse vermengen.

Zuletzt wird noch das S! Boss Gewürz und das S! Salz zur geschmacklichen Abrundung hinzugefügt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dieses Rezept stammt von unserem SPICEvip Martina Enthammer von foodstories.

Weitere köstliche vegetarische und vegane Rezept-Ideen für jeden Tag findest du auf ihrem Instagram- oder Facebook-Channel unter:

Martina’s 🌱 food-stories (@foodstories.at) • Instagram-Fotos und -Videos

Food-stories | Facebook

Fotocredit: STAY SPICED !

Weitere Rezepte

Rote Bete Hummus

Stehst du auch so auf Hummus wie wir? Dann haben wir hier einen Tipp für dich: Mit etwas STAY SPICED ! Rote Bete Pulver bekommt die Spezialität aus der levanten...

Dips & Aufstriche

Dip, Dip, Hurra! Egal ob man Grissini, Blätterteigstangerl oder einfach normales Brot zu Hause hat – mit Dips kann man jedem Gebäck und Snack des gewissen Geschmacks-Twist mitgeben. Und das...

Guacamole Dip mit S! Avocado Gewürz

Er passt zu Gegrilltem, zu Tex-Mex-Abenden, auf leicht getoastetes Brot oder einfach zum Dippen mit Tacos oder Chips: Wir reden hier natürlich vom Guacamole Dip! Unser schnelles Rezept dafür haben...