Tipps & Tricks by Tom Heinzle

Thema: Salat grillen

Salat mal anders!

Tom Heinzle heizt den Grill an!

 

Salat grillen... Hmmm....?? Tom Heinzle zeigt euch, dass es easy funktioniert und obendrein auch noch genial schmeckt!

Einfach den Salat aufschneiden, die Schnittfläche mit Olivenöl und Stay Spiced ! Green Vegan würzen und bei großer Hitze angrillen.

Am Grill zum verfeinern noch mit Limettensaft beträufeln und schon hast du eine geniale Grill- Beilage gezaubert.

Expertentipp: Nur Salate mit Strunk verwenden, wie z.B.: Chicorée oder Salat, damit der Salat beim Grillen nicht zerfällt. 

Voilà da habt ihr den Salat! 

 

Tom's Rezepttipps

Bruschetta mit S! Wald & Weide

Gegrillte Salatherzen mit einer Art Baba Ganoush, Tomaten und Feta Topping

Taboon mit Blumenkohl und Paprikacreme

Garnelen vom Grill mit S! Fisherman und Mangosalat

Green Vegan Gewürzsalz

Verwendung

Beim direkten Grillen sollte danach gewürzt werden, da sonst die Tomatenflocken verbrennen. Auch für das Marinieren mit Öl eignet sich diese Kreation perfekt. Veredle damit jedes Gemüse und verfeinere zum Beispiel deinen Avocadosalat oder deinen Schafskäse und vieles mehr!

STAY SPICED! Olivenöl "Koroneiki Olives", 0,5 Liter

Verwendung

Zum leichten Anbraten, zum Verfeinern von Salatdressings und italienischen Klassikern wie Caprese, als Topping von Pasta-Spezialitäten oder als Grande Finale auf die Pizza – mit dem STAY SPICED ! Olivenöl Extra Nativ lassen sich unzählige Spezialitäten zubereiten und abschmecken.

About Tom Heinzle

Grillexperte & Qualitätsgarant

Dass Tom Heinzle ein wahrer Grillmeister wird, war absolut nicht in Stein gemeißelt. Es war seine Leidenschaft für die Feuerküche und das Veredeln von Fleisch, Fisch und Gemüse zu wahren Gaumenfreuden, das ihn zu einer Koryphäe werden ließ. Der gute Geschmacks- und Geruchssinn wurde dem gebürtigen Vorarlberger bereits in die Wiege gelegt, dass er diese Talente am Grill auslebt, dazu im Gegensatz nicht. Sein Vater war kein Grill-Fan, ganz im Gegenteil. Doch Tom Heinzle erkannte früh, dass er nicht nur die Klassiker vom Grill für Freunde und Bekannte gut hinbekommt, sondern immer mehr Spaß am Experimentieren mit Fleischsorten, Geschmäckern sowie dem Spiel von direkter und indirekter Hitze hatte. Nach Seminaren und vielen Top-Platzierungen bei BBQ-Competitions für seine Gerichte war sein Weg in der Grillszene vorgezeichnet. 

Die Verbindung mit STAY SPICED ! war eine klare Sache und ein Perfect Match durch die Vielzahl an Gemeinsamkeiten, die bestehen. Dazu zählen die Experimentierfreude und die Motivation, immer Neues zu entdecken, um gemeinsam die perfekten Genussergebnisse zu erzielen. Außerdem die Qualitätsansprüche und eine Philosophie, die sich absolut in den Prioritäten und Ideen von Geschmack, Nachhaltigkeit und der Lebenseinstellung deckt. 

Geschenkbox "OUTDOOR" Tom Heinzle Limited Edition mit 6 ausgewählten Gewürzen

Verwendung

Damit begeisterst du dich selbst und deine Freunde und Familie! Für Tom Heinzle hat aus kulinarischer Sicht jede Jahreszeit ihren Reiz und das Zubereiten von Essen am offenen Feuer hat für ihn einen hohen Stellenwert. So ist es eine Selbstverständlichkeit, das ganze Jahr über unter freiem Himmel zu grillen.

Tipps & Trick by Tom Heinzle

Thema: Spargel

Spargel grillen? Wenn es nach Tom Heinzle geht nichts lieber als das. 

Allerdings gibt es ein paar wichtige Tipps, die man unbedingt beim Grillen von Spargel beachten sollte! 

 

Zum Grilltipp

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