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Scorza d'arancia macinata
Le arance sono molto ricche di vitamine (specialmente la vitamina C). Contengono anche molto potassio, calcio e fosforo. Quindi sono super sani! Ideale anche per raffinare i piatti dolci.
Utilizzo
La buccia può anche essere usata in molti modi in cucina. Porta una certa freschezza e una leggera acidità ai piatti dolci.
Buono a sapersi
Ricette adatte per Scorza d'arancia macinata
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Cosa sarebbe il periodo natalizio senza il pan di zenzero? Esatto, è difficile da immaginare! Ottieni il gusto perfetto con la S! spezie per pan di zenzero e come condimento fruttato, Roland Trettl consiglia S! buccia d'arancia macinata - mescolata con succo di limone - e S! polvere di frutta di lampone.
Sapore
La polpa è delicata e aromatica e di solito ha un'acidità e una dolcezza equilibrate. La buccia diffonde un odore dolce ed è molto aromatica.
Produzione
L'origine dell'arancia è in Cina. Oggi, l'arancia è uno dei frutti più diffusi sulla terra.
100 g
523.8 kJ
123 kCal
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25 g
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1.6 g
Recensioni
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Scorza d'arancia macinata
Hanno un caratteristico gusto fruttato e agrumato.
Sono estremamente versatili e possono essere utilizzati in una vasta gamma di piatti.
A causa dell'aroma intenso, anche una piccola quantità è sufficiente.