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Ricetta: Fare il proprio gin

0,7 l Vodka22 g Bacche di ginepro4 Foglie di tiglio6 g Scorza di limone

Ricetta: Fare il proprio gin

Ami il Gin Tonic, il Gin Fizz, il Munich Mule o altri cocktail di tendenza con il gin e ti sei sempre chiesto se puoi fare il tuo gin in casa? Allora possiamo dirvelo: Sì, è possibile.

Ingredienti

0,7 l
Vodka
22 g
4
Foglie di tiglio
6 g

Preparazione

Svuotare la vodka in un mixing glass, aggiungere le bacche di ginepro pressate e lasciare in infusione per 24 ore in un luogo buio. Poi puoi schiacciare leggermente i restanti ingredienti e aggiungerli alla miscela di bacche di ginepro. Lasciare riposare per altre 24 ore. Poi filtrare il gin attraverso un filtro da caffè e versarlo in una bottiglia pulita.

Naturalmente potete assaggiarlo immediatamente, ma è consigliabile lasciare riposare il gin per un'altra settimana o giù di lì, in modo che diventi ancora più corposo. Voilà! Il tuo gin fatto in casa è pronto - salute & #stayspiced!

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