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Cayenne Chili rot fein gemahlen

Verwendung

Rote gemahlene Cayenne Chilis kommen häufig in der lateinamerikanischen und indischen Küche zum Einsatz. Außerdem kommen die scharfen gemahlenen Cayenne Chilis bei der Herstellung von Tabascosauce, Chilisauce und Currypulver zum Einsatz. Man kann mit dem Cayennepfeffer aber auch Suppen, Saucen und Salsas hervorragend abschmecken oder Pizza, Pasta und asiatischen Gerichten einen feurig-scharfen Geschmacksschliff verpassen.

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Geschmack

Die Cayenne Chilis lösen mit ihrer besonderen Schärfe nicht nur bei Chiliheads Begeisterungsstürme aus. Die Cayenne Chili selbst ist eine intensiv rote, etwa fingerdicke Chilisorte, die auch mit der roten Peperoni verwechselt werden könnte.

Details

Artikelnummer:
56007x
Mahlgrad:
gemahlen
Empfohlen für:
gemüse, fleisch, fisch, grillen, barbecue, curry
Gewicht:
1000 g
Schärfegrad:
7-8
Region:
südamerika
Herkunftsland:
Mexiko
Lagerung:
kühl, dunkel und trocken lagern!
Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1577.2 kJ

Kalorien

379 kCal

Fett

17 g

- davon gesättigt

3.2 g

Kohlenhydrate

32 g

- davon Zucker

30.4 g

Eiweiß

12 g

Bewertungen

reingewürz()

Cayenne Chili rot fein gemahlen

Cayennepfeffer von STAY SPICED ! – der Pfeffer aus gemahlenen roten Cayenne Chilis. Wusstest du, dass Cayennepfeffer eigentlich gar kein richtiger Pfeffer ist? Vielmehr handelt es sich dabei um getrocknete und fein gemahlene rote Cayenne Chilis. 

Gut zu wissen

Fein gemahlener roter Cayenne Chili ist nicht nur die Basis für viele Currypulver, Chilisaucen und auch die weltbekannte Tabascosauce: Mit Cayennepfeffer lassen sich auch Saucen, Dips, Salsas, Suppen und Eintöpfe aller Art scharf abschmecken. Außerdem verleihen die scharfen roten und gemahlenen Cayenne Chilis auch Pizza, Pasta und allen asiatischen Gerichten feurig-scharfe Akzente.