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Sechs Spezialitäten versammelt in einer Genussbox der levanten Küche. Gemeinsam mit NENI wurden insgesamt sieben Gewürzmischungen kreiert.
Mit Zaatar hast du den perfekten Allrounder für deine gerösteten Pitabrote, Labneh, diverse Dips oder auch für Ziegenkäse. Harissa bringt Feuer in deine Suppen, Saucen und Reisegerichte. Stelle auch eine schnelle Paste mit etwas Wasser und Olivenöl her. Yallah Yallah steht für die leichte Küche mit köstlichen Salaten, Fisch und Gemüse. Jerusalem verzaubert deine Marinaden für Fleischgerichte und gibt ihnen den richtigen Kick. Tel Aviv ist der Allrounder für Grill- und Schmorgerichte, sowie Grillgemüse, Grillkäse oder auch gefüllte Paprika. Für den süßen Abschluss sorgt Sweet Heart. Verwende es für diverses Gebäck, Bratäpfel, Milchreis oder Smoothies und Bowls!
Hier bleiben keine Wünsche offen, die das herzhafte und auch süße levante Herz begehren.
Haya Molcho: Top Gastronomin & Familienmensch.
1955 in Tel Aviv geboren lebt und liebt sie heute in Wien.
Anfänglich im Catering als Quereinsteigerin, eröffnete sie 2009 das erste Lokal am Wiener Naschmarkt und etablierte das Sharing Konzept. Mittlerweile ist sie nicht mehr aus der Kochszene wegzudenken. Gemeinsam mit ihren vier Söhnen Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan gründete sie die Marke NENI. Der Name steht für Familiengefühl und Lebensfreude gepackt in einem Kochtopf.
Viel Spaß beim entdecken, probieren und teilen - frei nach dem Motto: sharing is caring!
Tauche ein in die faszinierende Geschmackswelt des Orients.
Hochwertige Gewürze, sorgfältig ausgewählt und liebevoll verpackt.
Verleiht deinen Gerichten eine einzigartige, orientalische Note.