Beef Burger gefüllt mit zweierlei Käse

Name: Beef Burger gefüllt mit zweierlei Käse
Ingredients: Burgerbun nach Belieben; Rinderfaschiertes mit ca. 25% Fettanteil; Vogerlsalat; Karamellisierte Balsamicozwiebeln; Tomaten; Burgersauce nach Belieben; Burger Gewürz von S!; Arlberger & Weinkäse von Vorarlberg Milch nach Belieben

Hier haut das Westside BBQ Team aber wieder einen raus: Dieser Beef Burger hat es wahrlich in sich! Das XL Beef-Patty genießt sein Vogerlsalat-Bett und sein Topping mit karamellisierten Zwiebeln. Aber das Nonplusultra verbirgt sich IM Patty – das ist nämliche eine Füllung mit zweierlei Käse. Bist du narrisch, ist das genial!

Zutaten

Burgerbun nach Belieben

Rinderfaschiertes mit ca. 25% Fettanteil

Vogerlsalat

Karamellisierte Balsamicozwiebeln

Tomaten

Burgersauce nach Belieben

Burger Gewürz von S!

Arlberger & Weinkäse von Vorarlberg Milch nach Belieben

Zubereitung

Die Burgerpatties würzen, formen und mit Käse füllen.

Burgerbun und Patty grillen (auch in einer Gusspfanne möglich)

Vorsicht: Nicht zu heiß da sonst der Käse ausläuft!

Zusammenbau des Burgers von unten nach oben:

1. Burgerbun
2. Sauce
3. Vogerlsalat
4. Gegrilltes Burgerpatty
5. Tomaten
6. Karamellisierte Balsamicozwiebel
7. Burgerbun

Dieses Rezept stammt von unserem SpiceVIP Marco von Westside BBQ.

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