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Ricetta: Zuppa di gulasch fatta in casa

500 g Carne di gulasch3 Salsicce di Francoforte (aka salsicce viennesi)1 Cipolla3 patate grandi2 Aglio1 Paprika rossa1 EL Pomodoro800 ml Brodo di manzo (fatto con Clear Beef Fund di STAY SPICED!) Spezie di gulasch di STAY SPICED ! Pimenton de La Vera Doux di STAY SPICED ! Sale da STAY SPICED ! Oro nero di STAY SPICED !

Ricetta: Zuppa di gulasch fatta in casa

Che sia fresca o riscaldata, con o senza wurstel - la zuppa di gulasch appartiene semplicemente all'inverno come la neve. E soprattutto dopo aver sciato o dopo una lunga passeggiata invernale, difficilmente qualcosa può avere un sapore così delizioso come un piatto di zuppa di gulasch. Abbiamo chiesto alla SPICEvip Tina di "liebes_tinchen" la sua ricetta preferita di zuppa di gulasch - ed è preparata molto veloce e facilmente.

Ingredienti

500 g
Carne di gulasch
3
Salsicce di Francoforte (aka salsicce viennesi)
1
Cipolla
3
patate grandi
2
Aglio
1
Paprika rossa
1 EL
Pomodoro
800 ml
Brodo di manzo (fatto con Clear Beef Fund di STAY SPICED!)

Preparazione

Friggere i cubetti di manzo nell'olio per 5 minuti e mescolare bene. Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e soffriggere per altri 5 minuti. Aggiungere il concentrato di pomodoro e deglassare con il brodo di manzo.

Aggiungere la polvere di gulasch e la paprika in polvere di STAY SPICED ! a piacere e cuocere a fuoco lento per circa 60 minuti con il coperchio e a fuoco basso.

Aggiungere le patate tritate e cuocere a fuoco lento per altri 20 minuti. Quando le patate sono morbide, mescolate la paprika affumicata e le salsicce affettate.

Godetevi la zuppa di gulasch!

#stayspiced

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